Selanjutnya ada tongseng sapi khas Jogja. Varian tongseng sapi ini berbeda dengan varian tongseng lainnya karena menggunakan bumbu dasar berupa gula merah.
Hal ini berarti makan daging kambing dengan bijak dapat membantu mengontrol kadar gula darah Mothers dan mencegah risiko diabetes.
Seperti cabe rawit, cabe keriting ataupun cabe merah besar. Perpaduan rasa pedas dari cabai dan gurih dari santan membuat masakan ini semakin enak dan nikmat.
Jakarta - Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Bahkan kemudian dinobatkan jadi makanan terlezat di dunia.
Bagi Anda yang kurang menyukai masakan bersantan, variasi resep ini wajib dicoba. Meski tanpa santan, namun hasilnya daging tetap empuk dan bumbunya meresap sampai ke dalam.
Kandungan vitamin dan mineral dalam daging kambing, seperti zat besi, berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sehat dan seimbang.
Halodoc, Jakarta – Daging sapi merupakan salah satu jenis daging yang bisa kamu dan keluarga olah menjadi berbagai hidangan lezat, salah satunya adalah rendang.
Kecap manis memberikan rasa manis dan warna yang menarik pada tongseng daging sapi solo. Pilihlah kecap manis berkualitas baik agar rasanya lebih legit dan tidak terlalu asin. Selain bahan-bahan utama tersebut, resep tongseng daging sapi solo juga sering ditambahkan dengan sayuran seperti kol, wortel, dan tomat.
“Resep bumbu rendang daging sapi menggunakan berbagai macam rempah, sehingga memberikan cita rasa yang kaya. Selain enak, masakan satu ini juga menyehatkan bila konsumsinya dalam batas yang wajar.”
8. Tongseng siap dihidangkan, hidangkan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan emping sebagai pelengkap. Kamu juga bisa menikmatinya dengan nasi hangat.
Resep rendang kali ini menggunakan satu kilogram daging sapi www.dapurrenyah.com dan 18 bumbu yang terdiri dari bumbu kering dan bumbu basah.
Ketika menghaluskan bumbu halus, usahakan untuk memberikan tekstur yang masih sedikit kasar agar tengkleng lebih nikmat. Dengan kata lain, hindari membuat bumbu halus yang terlalu halus hingga seperti bubur.
Jakarta - Idul Adha tinggal menghitung hari. Sajian tongseng kambing menjadi salah satu menu spesial dalam momen ini. Namun, agar daging kambing enak diolah ada bumbu tongseng kambing rumahan yang bisa kamu coba.
Dengan memiliki sistem kekebalan yang kuat, tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit, menjaga kesehatan secara keseluruhan.